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今年のバレンタインデーは
美味しいチョコレート沢山食べましたか？
バレンタインというと私はちょっと恐怖??
なぜなら、
娘が大量の友チョコを作ると言い出すから。
(去年はパン焼機で5本ぐらいチョコレートケーキ焼いたな～、結局手伝ってた)
ラッピングまで終わるのは何時になることか…とほほ自分だけで出来ないならやめたら！
と、言おうとしたら。
今年は全て自分で作ると宣言??
え、ほんとに？
ガーナチョコレート8枚分を溶かして生クリーム入れたところで。
あーーーーー、失敗したー と、
(なんでこんなに早く失敗？と、思いながら)
あ～、ガーナ8枚がーーーーーでも、こんなこともあろうかと
(娘に怒られそうですが)
今年は失敗しても対処出来るように
クリームチーズを買っておきました。
チョコレートの簡単リメイク。
前日に見ていたテレビ番組で
紹介されていたもの。
味はちょっとティラミスに近い生チョコレートという感じと、言ってたな～
どれどれ、作ってみよっ。
クリームチーズを湯煎し、
失敗のチョコレート(生クリームが入ってます)も少し柔らかくして
それを混ぜて冷蔵庫で固めます。
それを手で丸めて、ココアパウダーを掛けただけです。
あっ、美味しいまた作ってもいいと思うぐらい美味しかった
失敗しないのが一番いいのだけど…
来年からバレンタインデーには
クリームチーズ1本用意しておくと
安心かも…
